Ristorante-focacceria del centro storico. E' passata da poco l'una e mezza (quindi, belìn, siamo già in un orario molto pericoloso). Entra una famiglia di turisti e guarda con interesse una teglia di farinata ancora mezza piena. E così gli sventurati, ingolositi, vanno al bancone e chiedono quanta ne possano prendere per sfamare tutta la famiglia. Il padrone non si lascia scappare l'occasione e risponde: "Guarda, per me, meno me ne chiedi e meglio è, ché non ne ho voglia di metterne un'altra in forno...".
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